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外婆菜炒蛋

  用料

  外婆菜1小碗

  鸡蛋3个

  油适量

  盐适量

  外婆菜炒蛋的做法步骤

  1.外婆菜适量,泡10分钟左右,沥干;鸡蛋打散加适量盐

  2.锅中倒入外婆菜干炒片刻

  3.倒油,继续翻炒,炒出香味

  4.倒入打好的蛋液

  5.稍微煎一会翻炒

  6.翻炒到蛋液凝固就好啦,喜欢吃焦一点的可以多煎一会

  7.出锅啦~

  小贴士

  基本上都很简单,外婆菜干炒一会去掉水分再加油会比较香

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